Brunner Lena, Sabadello Lydia, König Katharina, Witek Sonja, Heiß Klara, Gansch Maria, Gwiss Lisa, Irxenmayer Sabine, Krumböck Heidemarie, Leputsch Helene, Pieber Madeleine,
Aufgaben:
- Vorschriften des Lebensmittelgesetzes einhalten
- Produktion unserer Brotbackmischungen
- Erstellen der Bedarfsliste für die Einkaufsabteilung und Weitergabe an die Personal- und Verwaltungsabteilung
- Entgegennahme der Rohmaterialien
- Terminplanung –> wann ? wie viel? wer? ->produziert
- Besorgen der Behelfe
- Lagerliste führen